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Carciofi alla Matticella, storia e leggenda
Carciofolata - Wikipedia
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Carciofi alla matticella, dalla ricetta alla sagra paesana
A Velletri e Lariano torna il rito prelibato dei Carciofi alla Matticella. E il 25 Aprile Carciofolata anche al Palabandinelli - Castelli Notizie
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