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Conserve alimentari: attenzione al botulino | Altroconsumo
Botulismo
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Botulino e cottura a basse temperature: quali rischi? | Fondazione Umberto Veronesi
Preparare le Conserve in Casa senza Rischio di Botulino - Valentina Viti
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Avvelenamento da cibo: la sicurezza alimentare | Educazione Nutrizionale Grana Padano
