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A Treviglio una serata dedicata al Pignoletto Rosso, un'antica varietà di mais Giovedì 24 marzo - La Provincia
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Il 29 e 30 ottobre a Banchette d'Ivrea si festeggia il mais pignoletto rosso - Torino Oggi
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Alti Formaggi - Reportage - Antichi Mais – Il Pignoletto Rosso - YouTube
Azienda agricola Silvio Pent - Oggi parliamo di... POLENTA! Da molti anni coltiviamo il mais Pignoletto Rosso, antica varietà piemontese, dal caratteristico chicco rosso scuro "pungente". Una volta raccolto e fatto essiccare,