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Zuppa gallurese: ricetta originale del primo piatto tipico sardo
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RICETTE DI SARDEGNA - ZUPPA GALLURESE (suppa cuàta) INGREDIENTI 400 g. di pane di semola, tipo pasta dura (Coccoi) raffermo Brodo di carne di pecora 300 g Casizolu (formaggio fresco di vacca)
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