Mortadella Modena o Bologna? – Il blog di Italy Bite
Mortadella IGP La Santo del salumificio Villani di Bologna
Mortadella Favola - All'inizio fu derisa, soprattutto qui, nel cuore dell'Emilia,troppo diversa, troppo delicata, poi nel tempo è stata premiata come eccellenza scrivendo così una pagina nella storia della salumeria italiana e
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